Osteria Barbagianni Toara (vicenza)



Serata a tema dedicata al radicchio: venerdì 4 e 11 novembre

Radicchio 2016

 

Venerdì 4 e 11 novembre

 

Crema di fagioli con radicchio e speck

 

Pasta fresca all'uovo con

radicchio, melagrana e crema al gorgonzola

 

Carpaccio tiepido con radicchio di treviso e mele

 

Radicchio brasato con petto d'anitra e polenta morbida

 

Insalata di radicchio spadone marinato

con pere, fichi secchi, noci e scaglie di asiago stravecchio

 

Sfoglia con crema di radicchio

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